Kongekrabbe med asiatisk vri

IMG_2034

Marinade til 2 kongekrabbebein (forrett til 2 personer)

1/4 rød chili finhakket

1 fedd hvitløk finhakket

Saften fra 1/2 lime

3 ss soyasaus

1 ss olivenolje

Fersk koriander

Den beste måten å åpne kongekrabbebein, er med saks. Klipp hvert bein i 2 biter på langs.

Bland alt sammen i oppskriften over og hell marinanden over krabben. Stekes på 180 grader, over-undervarme i 8 minutter, skallsiden ned i en ildfast form. Du kan også bruke gratineringsfunksjon om du har denne funksjonen på ovnen din.

IMG_2026

Lykke til 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s